vinicola aurora

Vinícola Aurora é a maior cooperativa vinícola do Brasil

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Quem conhece vinho certamente já ouviu falar da Vinícola Aurora e é sobre ela que escreverei hoje.

A história da Vinícola Aurora inicia em 1875, com a chegada de imigrantes italianos. Nada de novo em se tratando da região, certo?

Mas em 1931 começaram algumas mudanças e dezesseis famílias de produtores de uvas do município de Bento Gonçalves, reuniram-se para lançar a pedra fundamental do que viria a se transformar no maior empreendimento do gênero no Brasil: A Cooperativa Vinícola Aurora.

vinicola aurora

Hoje, bem no coração de Bento Gonçalves, está a maior cooperativa vinícola do Brasil, com mais de 1.100 famílias associadas, responsáveis pela produção média de 50 milhões de Kg de uvas, que resultam em aproximadamente 38 milhões de litros de vinhos anuais. Conta com capacidade de estocagem superior a 70.000.000 de litros de vinhos e a área construída de 110.000 m2. Pensa se não é maravilhoso.

Para os visitantes é feito um tour pela produção passando por todo o processo e ainda fizemos degustação no próprio tanque, muito legal. Normalmente a degustação é feita na Cave di Bacco e não esqueça de fazer um agendamento prévio.

vinicola aurora

Tive a oportunidade de conhecer também o CT (Centro Tecnológico) da Cooperativa que fica em Pinto Bandeira. Um local lindíssimo e referência na região Sul para pesquisas na viticultura. Com uma bela vista do lago e dos parreirais, degustamos um espumante Moscatel Rosé que vou te dizer, uma delícia. Hoje se encontram por lá vinhedos produtivos de Chardonnay, Pinot Noir e Riesling.

No seu roteiro não pode faltar uma visita à Vinícola Aurora, que foi a primeira vinícola brasileira a abrir as portas para visitação e hoje é a maior vinícola do país.

Fica aí mais uma dica de passeio na região do Vale dos Vinhedos para incluir na sua próxima viagem.

Consulte os roteiros da Barbarela Turismo especialmente elaborados para os amantes do vinho. Um agente de viagens sempre te dará as melhores opções para que sua viagem seja inesquecível.

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Acompanhe a Agenda In e viaje conosco pela “Rota dos Vinhos”.
Até a próxima!!!

Renata Serrano
Barbarela Turismo – uma agência de viagem especializada em Enoturismo

Contatos: renata@barbarelaturismo.com.br – Fone: (19) 3826-3440 e 98154-9440